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Chilipeitschen
Chilipeitschen
1 Paar- ca. 100g10 Stunden in unserer altdeutschen Räucherkammer bei Kaltrauch geräuchert und mit fruchtig-scharfem Chili verfeinert .

2,20 €*

Hausgeräucherter Schinken am Stück
Hausgeräucherter Schinken am Stück
 200g  im Vakuum verpackt

5,30 €*

Italienische Ringsalami, luftgetrocknet
Italienische Ringsalami, luftgetrocknet
ca. 300g Luftgetrocknet für 10 TageZutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz, Gewürze

5,00 €*

Mettwurst fein
Mettwurst fein
ca. 200g im Celofan-DarmNach Familienrezept zubereitet und 3-4 h fein geräuchert. Buttrig und streichzart

2,00 €*

Mettwurst grob
Mettwurst grob
ca. 200g im Celofan-DarmNach Familienrezept zubereitet und 3-4 h geräuchert - aus fein gekörntem Fleisch

2,20 €*

Pfefferbeißer
Pfefferbeißer
 2 Stück, ca. 60g14 Stunden in unserer altdeutschen Räucherkammer im Kaltrauch veredelt.

1,40 €*

Polnische
Polnische
ca. 450g14 Stunden in unserer altdeutschen Räucherkammer bei Kaltrauch geräuchert Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz, Majoran, Knoblauch, Gewürze, Rauch     

3,40 €*

Rohe Krakauer (ca. 250g)
Rohe Krakauer (ca. 250g)
Typische Ringsalami geräuchertZutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz, Gewürze, Rauch

3,00 €*

Salami Aufschnitt
Salami Aufschnitt
Inhalt: 250g vakuumverpackt Auswahl unserer sortierten Edelsalamis. Fein geschnitten und vakumiert. 

4,80 €*

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Unterstützung und Beratung unter: 0911 - 5180805 Mo-Fr, 07:00 - 18:00 Uhr

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